El
Instituto Nacional de Nutrición (INN) se creó formalmente el 15 de noviembre de
1949 por decreto presidencial nº 320, publicado en Gaceta Oficial nº 23.074. Desde sus inicios el
INN ha desarrollado una destacada labor en materia de seguridad alimentaria
para todos los venezolanos y venezolanas, así como capacitación de recursos
humanos en las áreas de nutrición y dietética, además de afianzar alianzas
estratégicas con organismos internacionales.
FUNCIONES: busca mejorar la situación
nutricional del país, acelerando las medidas necesarias para atender las
deficiencias y riesgos encontrados a partir de la participación directa del
Poder Popular –para obtener soluciones eficaces a los problemas que originan la
desnutrición–; y un enfoque institucional que recupere la infraestructura y
dotación de los SERN y capacite al personal de salud que asiste a niños o niñas
con malnutrición.
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